Это неоготическое здание, построенное валлийским предпринимателем Джоном Дэвисом Брайаном и спроектированное валлийским архитектором Робертом Уильямом в 1910 году, было построено из полированного красного гранита из Абердина и камня из Даултинга из Сомерсета на юго-западе Англии. С его огромными фасадами, украшенными красным кирпичом, это был крупнейший магазин такого рода в то время, в котором размещалось множество валлийских предприятий и, в какой-то момент, каирский филиал YMCA.

Аптека Стефенсона и по сей день остается исторической эмблемой прошлого пятиэтажного здания с сохранившимся внутренним убранством. Здание было продано в 1947 году сирийским братьям Шорбаги. В 2008 году его приобрела компания Al Ismaelia Real Estate, крупный игрок в восстановлении центра Каира, которая в 2015 году вернула зданию Сент-Брайан его блестящее прошлое.